Menu de Janvier

25€

Carpaccio de paleron braisé, légumes d'hiver en vinaigrette tiède

Potage de légumes du jour

6 huîtres

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Magret de canard thaï ( sésame, miel et épices)

Tartiflette bretonne à l'andouille de Guéméné et curé nantais

Cocotte de la mer (poisson et coquillages)

Pavé de cabillaud vapeur, coulis de cresson

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Carpaccio d'ananas, glace rhum/raisin ou passion

Fromage blanc et coulis de fruits rouges

Moelleux aux pommes, sorbet cidre

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